Arrivés à 14 heures, RV était pris avec Jean-Marie, un collègue de Fred, très au fait des transactions qui allaient se dérouler et qui devait nous guider pour l'achat.
Peine perdue, en fendant la foule, nous apprîmes que les ventes à l'unité étaient déjà terminées, la récente météo neigeuse ayant rendu la récolte assez maigre.
14h30 pétantes, la corde tombe, d'autres acheteurs se précipitent pour les ventes aux paniers. La tension se lit sur les visages, l'avidité pour sentir, toucher, évaluer est à son comble.
Des "couples" vendeur / acheteur se faufilent et s'esquivent pour traiter plus au calme. Qui dans une ruelle adjacente, qui dans les locaux de l'hôtel de ville, qui sur de petites tables posées ça et là et munies d'une balance.
Ils sont systématiquement suivis par des paires d'yeux attentifs, des nez aux narines dilatées et de gros soupirs d'extase.
Quand à nous, nous allons nous réchauffer d'un bon café et essayer d'oublier notre "échec".
Peine perdue, notre voisin de table n'a pas fermé sa poche de blouson.
Elle est là.
Elle nous guette.
Elle nous assaille.
La coquine.
L'odeur de la truffe !!!!
